鍋用とらふぐアラ(500g)

鍋用とらふぐアラ

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※【解凍方法】袋に入れたまま流水解凍、またはお召しあがり前日に冷蔵庫に移し冷蔵庫解凍。

※【鍋の作り方】まずは昆布で出汁をとります。
そこにフグのアラ(頭や骨の部分)を入れ沸騰させます。
その際に灰汁が出ますので細目に取り除きます。
後は、野菜を入れ蓋をして15分ほどで完成です。
ポン酢は、すだちやカボスを絞りキリっとさせ、薬味にネギと赤おろしを入れると更に美味しい〜。
最後の雑炊までお楽しみください。

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2,900円(税込)

定価 2,900円(税込)

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